Introducción al tema de alimentación saludable

LEANY CAROLINA GARCIA
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de alimentación saludable y concientizarlos sobre la importancia de una dieta correcta y las implicaciones negativas del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una pequeña charla sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo esta puede afectar nuestra salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y que consideran saludables.

  3. Presentar el concepto de dieta correcta y discutir con los alumnos cuáles son las características de una dieta equilibrada y variada.

  4. Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y explicar los riesgos asociados a su consumo.

  5. Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como la diabetes, hipertensión y colesterol elevado.


Sesión 2: Características de la dieta correcta
Duración: 45 minutos


Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y comprender la importancia de incluir diferentes grupos de alimentos en nuestra alimentación.


Actividades:



  1. Revisar la tarea de investigación realizada por los alumnos y discutir en grupo los riesgos que identificaron.

  2. Presentar a los alumnos la pirámide alimenticia y explicar cómo se distribuyen los diferentes grupos de alimentos en ella.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los distintos grupos de la pirámide.

  4. Discutir en grupo las ventajas de incluir una variedad de alimentos en nuestra dieta y cómo esto contribuye a una alimentación