Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
areane deltri
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Plan de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo principal: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y el consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en la comunidad.
- Realizar una encuesta sobre los hábitos alimentarios de los alumnos y su conocimiento sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Investigación sobre prácticas culturales en la alimentación (45 minutos)
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable presente en su comunidad.
- Cada grupo investigará sobre esa práctica cultural, su origen, beneficios y cómo se relaciona con la alimentación saludable.
- Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 3: Relación entre prácticas culturales y el cuidado del medio ambiente (45 minutos)
- Explicar la importancia de la relación entre las prácticas culturales y el cuidado del medio ambiente.
- Realizar una actividad práctica en el huerto escolar, como la siembra de una planta o la identificación de insectos beneficiosos.
- Reflexionar sobre cómo estas prácticas culturales pueden contribuir a una alimentación saludable y al cuidado del medio