Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus características
Actividades:

1. Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características principales.


2. Realización de una lluvia de ideas sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y la importancia de una dieta correcta.


3. Realización de una investigación guiada sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


4. Discusión en grupos pequeños para contrastar las características de una dieta correcta con los hábitos alimenticios de los alumnos.

Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Actividades:

1. Realización de una actividad grupal donde los alumnos compartan sus costumbres alimenticias y las comparen con las de otros compañeros.


2. Análisis y reflexión sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


3. Elaboración de un cuadro comparativo de las costumbres alimenticias de diferentes comunidades.


4. Debate grupal acerca de la influencia de las costumbres alimenticias en la salud.

Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Actividades:

1. Presentación de los concep