Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Nayeli Liliana De
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1 (Introducción):
Duración: 45 minutos
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y sus características.
Actividad:
- Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados. Se les preguntará si saben qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran saludables.
- Debate en grupo: Se realizará un debate en grupo para discutir las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación. Se invitará a los alumnos a compartir sus ideas y experiencias.
- Presentación de información: Se proporcionará a los alumnos información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que pueden tomar para mejorar su alimentación.
- Tarea: Se les dará a los alumnos la tarea de investigar sobre alimentos saludables y recopilar información sobre las costumbres de alimentación en su comunidad.
Sesión 2 (Análisis de riesgos y trastornos de alimentación):
Duración: 45 minutos
Objetivo: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y los trastornos de alimentación como la anorexia y la bulimia.
Actividad:
- Presentación de información: Se proporcionará a los alumnos información detallada sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y los trastornos de alimentación.
- Debate en grupo: Se realizará un debate en grupo para discutir las causas y riesgos de los trastornos de alimentación. Se invitará a los alumnos a compartir sus opiniones y experiencias.
- Ejemplos y casos: Se presentarán ejemplos y casos reales de personas que han sufrido trastornos de alimentación y se analizarán las c