Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Susana Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema y motivación: presentar a los estudiantes la importancia de una alimentación saludable y el impacto que tiene en su salud.
- Actividad de indagación: realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran que es una dieta correcta y qué características debería tener.
- Presentación de información: proporcionar a los estudiantes información sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y ejemplos de alimentos que cumplen con estas características.
- Reflexión: pedir a los estudiantes que comparen las características de una dieta correcta con sus propios hábitos de alimentación y reflexionen sobre posibles mejoras.
Sesión 2 (45 minutos)
- Actividad de indagación: investigar, a través de internet o libros, las costumbres de alimentación de la comunidad y la importancia de consumir frutas y verduras en el desayuno.
- Presentación de información: compartir en grupo las investigaciones realizadas y realizar una discusión sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y la falta de consumo de frutas y verduras en el desayuno.
- Reflexión: pedir a los estudiantes que reflexionen sobre sus propios háb