Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Fecha:

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo:

• Los alumnos obtendrán información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje Servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Introducción (5 minutos):

• Saludo y breve explicación sobre el tema de la clase: consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Presentación del objetivo de la clase.

2. Actividad diagnóstica (15 minutos):

• Los alumnos completarán una encuesta sobre sus hábitos alimenticios y de consumo de bebidas.


• Se recogerán las encuestas y se utilizarán para analizar y reflexionar sobre los resultados en la siguiente sesión.

3. Presentación del tema (15 minutos):

• El docente dará una breve charla sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Se explicarán algunos conceptos clave como nutrientes, vitaminas, minerales, etc.


• Se presentarán ejemplos de alimentos y bebidas saludables con imágenes y descripciones.

4. Trabajo en grupos (10 minutos):

• Los alumnos se dividirán en grupos pequeños y se les asignarán diferentes alimentos y bebidas.


• Cada grupo investigará sobre los beneficios para la salud de su alimento o bebida asignados.


• Los alumnos deberán encontrar información en libros, revistas o Internet y anotarla en una hoja.

Sesión 2 (45 minutos):

1. Recapitulación (5 minutos):

• Se recordará brevemente la clase anterior y el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.

2. Presentación de resultados (15 minutos):

• Cada grupo presen