Alimentación saludable

Felix Damian Torreblanca Villegas - Docente
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Despertar el interés de los alumnos por el tema de la alimentación saludable y generar preguntas de investigación.



  • Inicio de la clase: Presentar el tema "Alimentación saludable" y preguntar a los alumnos qué entienden por esta expresión.

  • Actividad 1: Proyección de imágenes de diferentes tipos de alimentos y discusión en grupos pequeños sobre cuáles consideran saludables y por qué.

  • Actividad 2: En grupos pequeños, los alumnos hablan sobre sus hábitos alimenticios y comparten sus comidas favoritas. Luego, enumeran en una hoja las preguntas que les surgen sobre la procedencia y beneficios nutricionales de esos alimentos.


Sesión 2: Investigación sobre la procedencia de los alimentos (45 minutos)
Objetivo: Investigar la procedencia de los alimentos que consumen y comprender cómo se producen o procesan.



  • Actividad 1: Los grupos de alumnos formulan sus propias preguntas de investigación basadas en las inquietudes planteadas en la sesión anterior.

  • Actividad 2: Los alumnos investigan en la biblioteca escolar o en internet la procedencia y el proceso de producción o procesamiento de un alimento de su elección. Utilizan fichas de investigación para registrar la información recopilada.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo: Conocer los riesgos que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Actividad 1: Los alumnos comparten en grupo pequeño la información recopilada sobre la procedencia de los alimentos que investigaron en la sesión anterior.

  • Actividad 2: Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos u