Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Carolina Dodier
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente el Plato del Bien Comer.

  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  • Indagación: Plantear preguntas a los alumnos para que investiguen y busquen información sobre los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y sus beneficios para el cuerpo.


Sesión 2:



  • Reflexión: Comentar en grupo las respuestas obtenidas en la sesión anterior y destacar la importancia de consumir una alimentación equilibrada.

  • Actividad práctica: Organizar a los alumnos en grupos y pedirles que diseñen un menú saludable para un día, siguiendo las recomendaciones del Plato del Bien Comer.

  • Presentación: Cada grupo mostrará su menú y justificará por qué consideran que es una opción saludable.


Sesión 3:



  • Prácticas culturales: Investigar y compartir en grupo qué alimentos y prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable existen en su comunidad, resaltando la importancia de mantener las tradiciones y costumbres.

  • Actividad creativa: Los alumnos deberán crear un folleto informativo sobre la alimentación sal