Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivos de la clase.


• Introducción a la importancia de una alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen los alimentos en grupos (frutas, verduras, proteínas, carbohidratos, etc.).

Sesión 2:

• Revisión de los grupos de alimentos clasificados en la sesión anterior.


• Investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta y su relación con la prevención de enfermedades no transmisibles.


• Presentación de los resultados de la investigación de cada grupo.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos diseñen un menú saludable para una semana.

Sesión 3:

• Introducción al tema de las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Realizar una encuesta en la comunidad para conocer las costumbres alimentarias de las familias.


• Análisis de los resultados de la encuesta y reflexión sobre las costumbres saludables y no