Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Elizabeth Soto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Inicio: Presentación del tema y activación de conocimientos previos sobre alimentación.
- Desarrollo: Explicación del Plato del Bien Comer y sus características.
- Actividad: Los alumnos realizarán una actividad grupal para identificar y clasificar los alimentos según las recomendaciones del Plato del Bien Comer.
- Cierre: Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada
- Inicio: Recapitulación de la sesión anterior y revisión de los alimentos del Plato del Bien Comer.
- Desarrollo: Explicación sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada disponibles en su entorno.
- Cierre: Puesta en común de los resultados de la investigación y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos cercanos y frescos.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
- Inicio: Repaso de los conceptos aprendidos en las