Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Joyce Moreno
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo; así como, los factores que aceleran o retardan la descomposición de los alimentos y las implicaciones para la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria


Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria
PDA: Indaga y describe los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo; así como los factores que aceleran o retardan la descomposición de los alimentos y las implicaciones para la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico


Sesión 1 (45 minutos)
Objetivo: Comprender los malos hábitos alimenticios de la población estudiantil y sus implicaciones en la salud.


Actividades:



  1. Introducción al tema: Presentar a los alumnos el problema de los malos hábitos alimenticios en la población estudiantil y su relación con la salud.

  2. Debate en grupo: Discutir las causas y consecuencias de los malos hábitos alimenticios.

  3. Reflexión personal: Pedir a los alumnos que escriban en sus cuadernos qué cambios podrían realizar en su alimentación para mejorar su salud.

  4. Plenaria: Compartir las reflexiones personales y generar un listado de posibles cambios.


Sesión 2 (45 minutos)
Objetivo: Investigar los beneficios de la cocción de alimentos en función de la temperatura y el tiempo.


Actividades:



  1. Experimento: Realizar un experimento en el aula donde se cocine un alimento a diferentes temperaturas y tiempos.

  2. Observación y registro: Los alumnos deberán observar y registrar los cambios que ocurran en el alimento durante el proceso de cocción.

  3. Análisis de resultados: En grupos pequeños, interpretar los resultados y discutir los beneficios de la cocción en función de la temperatura y el tiempo.

  4. Plenaria: Compa