Alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Joyce Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y costumbres de la comunidad
Objetivo (PDA): Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinaridad: Vida saludable y Pensamiento crítico
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)
- Iniciar la clase preguntando a los estudiantes sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos mencionados por los estudiantes.
- Explicar brevemente el tema de la clase: Alimentación saludable y costumbres de la comunidad.
Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)
- Presentar a los estudiantes un plato con una alimentación equilibrada (carne, verduras, frutas, granos).
- Pedir a los estudiantes que identifiquen los diferentes grupos de alimentos presentes en el plato.
- Explicar la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una dieta equilibrada y saludable.
- Pedir a los estudiantes que mencionen qué alimentos de cada grupo consumen con mayor frecuencia en su comunidad.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)
- Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los estudiantes si los reconocen.
- Explicar brevemente qué son los alimentos ultraprocesados y mencionar algunos ejemplos.
- Discutir con los estudiantes los riesgos para la salud asociados con el consumo regular de alimentos ult