Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Tema: Alimentación saludable
Nivel: 5º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Objetivo (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de motivación: Preguntar a los alumnos qué alimentos consumieron en el desayuno y analizar si se consideran saludables.


• Introducción a la alimentación saludable: Qué es una dieta correcta, los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios.


• Actividad de indagación: En grupos pequeños, los alumnos investigarán de dónde provienen y cómo se producen algunos alimentos que consumen habitualmente. Deberán presentar sus hallazgos a la clase en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Revisión de la actividad de indagación de la sesión anterior.


• Discusión en grupo sobre los resultados de la investigación y los beneficios nutrimentales de los alimentos analizados.


• Actividad de pensamiento crítico: Los alumnos deberán identificar cuáles de los alimentos analizados se consideran ultraprocesados y cuáles son más saludables.


• Discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de evitarlos en una dieta saludable.

Sesión 3:

• Introducción a las costumbres