Nutrimentos y Alimentación saludable

Yahir Cortez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Nutrimentos y Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.


Duración: 45 minutos



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante.

    • Presentar el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada y saludable.

    • Explicar que en esta sesión aprenderán sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y cómo benefician a la salud y la realización de actividades diarias.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Distribuir fichas de trabajo con diferentes alimentos y preguntas sobre los nutrimentos que proporcionan.

    • Pedir a los alumnos que investiguen en pareja o pequeños grupos y completen las fichas.

    • Proporcionar materiales como libros, revistas o acceso a internet para que los alumnos puedan buscar información sobre los nutrimentos de los alimentos.

    • Facilitar la investigación y resolver dudas que surjan.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una puesta en común de las respuestas de las fichas y discutir los beneficios para la salud y las actividades diarias de los nutrimentos identificados.

    • Reflexionar sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación diaria.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: que los alumnos hagan un registro de los alimentos que consumen en un día y los nutrimentos que proporcionan.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Objetivo: Identificar prácticas culturales relacionadas con la al