Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tania Hernández- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Grado: Secundaria 1º
Metodología: Aprendizaje por indagación
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Problema interdisciplinar: Comprender la importancia de una vida saludable y cómo un huerto familiar puede contribuir a ello.
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.
Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas. 2) Presentación de proyectos de vida saludable y acciones propuestas para reducir factores de riesgo.
Planeación de sesiones:
Sesión 1:
Inicio:
- Dar la bienvenida a los alumnos y recordar el objetivo de la clase.
- Presentar el tema de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Realizar el cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas.
Desarrollo:
- Realizar una breve exposición sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Promover una discusión en grupo sobre los factores de riesgo para desarrollar estas enfermedades.
- Presentar ejemplos de factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo.
Cierre:
- Resumir