Alimentación saludable y riesgos asociados

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y riesgos asociados

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

1. Introducción (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludar a los alumnos y crear un ambiente de confianza.
   
   
   • Presentar el tema a tratar: Alimentación saludable y riesgos asociados.
   
   
   • Preguntar a los alumnos si conocen el concepto de alimentación saludable y qué saben al respecto.
   
   
   
   



2. Actividad de indagación (20 minutos):

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes aspectos de la alimentación saludable y los riesgos asociados.
   
   
   • Proporcionar recursos como libros de texto, internet y folletos informativos.
   
   
   • Los alumnos deberán buscar información sobre las características de una dieta correcta, costumbres de la comunidad en relación a la alimentación, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
   
   
   • Durante la investigación, los alumnos deberán tomar notas y discutir en grupo sus hallazgos.
   
   
   
   



3. Puesta en común (15 minutos):

   
   
   
   
   • Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.
   
   
   • Se fomentará la participación de todos los alumnos.
   
   
   • El profesor guiará la discusión y proporcionará información adicional si es necesario.
   
   
   
   



4. Relación con los trastornos de la alimentación (5 minutos):

   
   
   
   
   • Explicar a los alumnos qué son la