Alimentación saludable

José Luis Díaz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos serán capaces de explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.
    b. Realización de una lluvia de ideas sobre qué creen que es una dieta correcta.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Explicación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
    b. Realización de una dinámica de grupos: Los alumnos se dividirán en equipos y analizarán distintos ejemplos de comidas y meriendas, identificando si cumplen con las características de la dieta correcta.
    c. Puesta en común de los resultados y reflexión sobre los hábitos de alimentación de los alumnos.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable.
    b. Tarea: Los alumnos deberán investigar cuáles son las costumbres alimenticias de su comunidad y cómo estas pueden influir en su alimentación.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar su alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Repaso de la sesión anterior: ¿Qué características debe tener una dieta correcta?
    b. Breve introducción sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos p