Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Beatriz Salazar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase de Aula para alumnos de Primaria 5º
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Conociendo la alimentación saludable y su importancia (45 minutos)
- Presentación del tema y su importancia para la salud.
- Motivación: Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Organización en grupos pequeños y entrega de una lista de alimentos para analizar y clasificar según si son saludables o no.
- Indagación: Los grupos deben investigar las características de una dieta correcta y establecer la importancia de cada una de ellas.
- Puesta en común de los resultados y elaboración de un mapa conceptual sobre la alimentación saludable.
- Reflexión: ¿Cómo se relacionan nuestras elecciones alimentarias con nuestra salud?
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Recordatorio de la sesión anterior y reparto de un cuestionario para evaluar los hábitos alimentarios de los alumnos.
- Análisis de los resultados del cuestionario y discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Indagación: Investigación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con enfermedades como la obesidad, enfermedades cardiovasculares, etc.
- Puesta e