Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
G.Julissa Cervantes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática a atender: Se requiere fomentar la idea de una vida saludable sin estereotipos.
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y agruparlos según corresponda a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos deben armar un plato de comida equilibrado utilizando recortes de imágenes de alimentos o dibujándolos.
Sesión 2: Nutrimentos y beneficios para la salud
- Repasar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y los nutrimentos que aportan.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos deben investigar sobre los nutrimentos que aportan algunos alimentos específicos.
- Organizar una discusión grupal para compartir los hallazgos de la investigación y resaltar los beneficios para la salud de consumir estos nutrimentos.
- Realizar una actividad creativa donde los alumnos deben crear una lista de alimentos que contengan los nutrimentos necesarios para realizar diferente