Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Tema: Apreciación de la cultura alimentaria mexicana y diversidad de ingredientes en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.

Objetivo: Aprecia la cultura alimentaria mexicana y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los niños desconocen la variedad de alimentos e ingredientes con los que cuenta nuestro país, así como los de otras culturas.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Presentación del tema y del problema a atender.


• Actividad de motivación: Juego de adivinanzas con imágenes de alimentos y preguntas acerca de su origen.


• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán en casa sobre un ingrediente tradicional mexicano y su origen.


• Reflexión y cierre: Compartir las investigaciones y reflexionar sobre la importancia de conocer la diversidad de alimentos.

Sesión 2 (45 minutos)

• Actividad de sensibilización: Proyección de imágenes y videos sobre la diversidad de alimentos y bebidas mexicanas.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán una exposición de los ingredientes tradicionales mexicanos investigados en la sesión anterior.


• Reflexión y cierre: Comentar las exposiciones y resaltar la importancia de valorar y apreciar nuestra cultura alimentaria.

Sesión 3 (45 minutos)

• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre alimentos y bebidas tradicionales de otras culturas.


• Actividad práctica: Preparac