Introducción al tema y exploración de la cultura alimentaria mexicana

Carmen Moroyoqui
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la cultura alimentaria mexicana


Objetivo: Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, y fomentar la apreciación de la cultura alimentaria mexicana.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se les explicará a los alumnos el concepto de consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, y se les motivará a descubrir la diversidad de ingredientes que existen en México.

  2. Juego de adivinanzas: Se les presentarán a los alumnos adivinanzas relacionadas con alimentos típicos mexicanos, y ellos deberán adivinar de qué se trata.

  3. Elaboración de un collage: Los alumnos realizarán un collage utilizando recortes de revistas y periódicos de alimentos y bebidas mexicanas que conocen.

  4. Reflexión en grupo: Se llevará a cabo una reflexión grupal sobre la importancia de conocer y valorar nuestra cultura alimentaria.


Sesión 2: Influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos en México


Objetivo: Promover la reflexión sobre la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos en México.


Actividades:



  1. Investigación en equipos: Los alumnos se dividirán en equipos y realizarán una investigación sobre la influencia de otras culturas en la alimentación mexicana. Cada equipo deberá buscar información sobre una cultura específica.

  2. Exposición de resultados: Cada equipo presentará los resultados de su investigación al resto de la clase, destacando los alimentos y bebidas que han sido influencia de esa cultura.

  3. Juego de adivinanzas: Se realizará un juego de adivinanzas en el que los alumnos deberán adivinar qué alimentos o bebidas son de origen e