Introducción al tema y conocimiento del Plato del Bien Comer
Esmeralda Robledo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Objetivo general: Promover la alimentación saludable en los alumnos de 3º de primaria, a través del conocimiento y práctica del Plato del Bien Comer, así como la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y conocimiento del Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Actividad de motivación: Presentación de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son saludables y cuáles no. Discutir en grupo.
- Explicación del concepto de alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y emocional.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad práctica: Los alumnos dibujarán su versión del Plato del Bien Comer e identificarán los alimentos que consumen en cada grupo.
Sesión 2: Alimentos naturales, locales y de temporada (45 minutos)
- Actividad de repaso: Juego de memoria con tarjetas de alimentos. Los alumnos deberán relacionar los alimentos con su origen (natural, local o de temporada).
- Explicación de los conceptos de alimentos naturales, locales y de temporada.
- Identificación de alimentos naturales, locales y de temporada en la comunidad a través de una encuesta o visita a una tienda local.
- Actividad práctica: Los alumnos elaborarán una lista de alimentos naturales, locales y de temporada que pueden encontrar en su comunidad.
Sesión 3: Alimentación saludable y prácticas culturales (45 minutos)
- Actividad de reflexión: Discutir en grupo las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable que conocen y practican en su comunidad.
- Presentación de d