Materiales, procesos técnicos y comunidad: Daños de las nuevas tecnologías en la cocina.

Plan de clase

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad: Daños de las nuevas tecnologías en la cocina.

Objetivo: Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Enfoque: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.

Sesión 1: Introducción al tema y análisis del problema (Inicio - Desarrollo - Cierre)

Inicio:

• Saludo y presentación del tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad: Daños de las nuevas tecnologías en la cocina.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los posibles daños de las nuevas tecnologías en la cocina.


• Planteamiento del problema principal: ¿Cómo podemos utilizar los materiales de forma eficiente y sustentable en la cocina, considerando los daños de las nuevas tecnologías?

Desarrollo:

• Lectura y análisis de textos sobre los daños de las nuevas tecnologías en la cocina.


• Discusión en grupos pequeños sobre las implicaciones de estos daños en la comunidad y en la vida saludable.


• Reflexión y elaboración de conclusiones sobre los posibles materiales y procesos técnicos que podrían ser más eficientes y sustentables en la cocina.

Cierre:

• Puesta en común de las conclusiones obtenidas por los grupos.


• Definición de los términos clave: origen, transformación y características tecnológicas de los materiales.


• Asignación de tareas individuales para la siguiente sesión.

Sesión 2: Investigación y análisis de materiales (Inicio - Desarrollo - Cierre)

Inicio:

• Repaso de los términos clave: origen, transformación y características tecnológ