Alimentación saludable
Marlene Corona
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de sensibilización: proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos.
- Actividad práctica: los alumnos formarán grupos y deberán crear su propio plato del bien comer, incluyendo alimentos de los diferentes grupos.
Sesión 2:
- Repaso del contenido de la sesión anterior.
- Introducción a los nutrimentos: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
- Actividad de investigación en grupo: cada grupo investigará sobre un nutrimento en particular y deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
- Discusión y conclusiones sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación.
Sesión 3:
- Repaso del contenido de las sesiones anteriores.
- Actividad práctica: los alumnos recibirán una lista de alimentos y deberán identificar qué nutrimentos aporta cada uno y si es saludable incluirlo en su alimentación.
- Discusión en grupo sobre los resultados obtenidos y los beneficios de consumir diferentes nutrimentos.
- Reflexión individual: los alumnos deberán escribir en su cuaderno los alim