Alimentación saludable

Marlene Corona
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Actividad de sensibilización: proyectar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos.

  • Actividad práctica: los alumnos formarán grupos y deberán crear su propio plato del bien comer, incluyendo alimentos de los diferentes grupos.


Sesión 2:



  • Repaso del contenido de la sesión anterior.

  • Introducción a los nutrimentos: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

  • Actividad de investigación en grupo: cada grupo investigará sobre un nutrimento en particular y deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.

  • Discusión y conclusiones sobre la importancia de incluir diferentes nutrimentos en la alimentación.


Sesión 3:



  • Repaso del contenido de las sesiones anteriores.

  • Actividad práctica: los alumnos recibirán una lista de alimentos y deberán identificar qué nutrimentos aporta cada uno y si es saludable incluirlo en su alimentación.

  • Discusión en grupo sobre los resultados obtenidos y los beneficios de consumir diferentes nutrimentos.

  • Reflexión individual: los alumnos deberán escribir en su cuaderno los alim