Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Jesus Yosimar Huesca
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente la importancia de llevar una dieta equilibrada.
- Actividad de motivación: Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles los diferentes grupos de alimentos que se deben incluir en cada comida.
- Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen en casa qué alimentos han consumido en las últimas 24 horas y que los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo: Comentar en clase los resultados de la actividad de indagación y reflexionar sobre la importancia de incluir alimentos de todos los grupos en nuestra alimentación.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad de investigación: Proporcionar a los alumnos algunas imágenes de alimentos y pedirles que investiguen qué nutrimentos proporcionan y cuáles son sus beneficios para la salud.
- Exposición y discusión en grupo: Los alumnos presentan sus hallazgos y se realiza una discusión en grupo para enfatizar la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad de identificación de nutrimentos: En grupos pequeños, los alumnos elaboran un listado de los nutrimentos que deben incluir en su alimentación diaria y en qué