Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
D CHI HAU CYNTHIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Nombre de la sesión: La importancia de una alimentación saludable
Objetivo general de la secuencia didáctica: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
Objetivo específico de la sesión: Conocer el Plato del Bien Comer y entender la importancia de una alimentación saludable para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Actividad 1: Introducción (10 minutos)
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué alimentos consideran que son saludables y cuáles no lo son.
- Generar una lluvia de ideas y escribir en el pizarrón los alimentos mencionados por los alumnos.
- Explicar que en esta sesión aprenderemos sobre el Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a tener una alimentación saludable.
Actividad 2: El Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer e iniciar una conversación sobre sus componentes.
- Explicar que el Plato del Bien Comer representa la proporción de alimentos que debemos consumir en cada comida para tener una alimentación equilibrada y saludable.
- Analizar y describir cada uno de los componentes del plato: frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Resaltar la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo.
Actividad 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (15 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la dieta mediterránea.
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