Alimentación saludable

Elena Figueroa
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, enfatizando en la importancia de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la clase solicitando a los alumnos que compartan sus conocimientos previos sobre alimentación saludable.

  2. Presentar una definición de alimentación saludable y destacar las características de una dieta correcta.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los alimentos ultraprocesados.

  4. Mostrar imágenes de alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables o ultraprocesados.

  5. En grupos, los alumnos investigarán en internet o libros de consulta sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y anotarán la información más relevante.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Investigar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y reflexionar sobre su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando la importancia de una alimentación saludable.

  2. Realizar una encuesta en la comunidad escolar para conocer las costumbres alimentarias más comunes.

  3. En grupos, los alumnos analizarán los resultados de la encuesta y identificarán las costumbres alimentarias más saludables y las menos saludables.

  4. Realizar una puesta en común de los resultados y reflexionar sobre el impacto de estas costumbres en la salud.

  5. Cada grupo seleccionará una costumbre alimentaria poco saludable y pr