Tema: Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
LIZETH DE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Tema: Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo como el consumo de alimentos ultraprocesados; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y su relación con su salud.
Desarrollo:
Actividad: "Mapa de mi comunidad"
- Los alumnos realizarán un mapa que represente la comunidad donde viven.
- Identificarán lugares donde se venden alimentos ultraprocesados y lugares donde se pueden adquirir alimentos saludables.
- Reflexionarán sobre la influencia de estos lugares en sus hábitos alimenticios.
Actividad: "Dieta saludable vs. dieta ultraprocesada"
- Los alumnos trabajarán en parejas.
- Investigarán y compararán las características de una dieta saludable y una dieta ultraprocesada.
- Identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud.
Actividad: "Creación de un mensaje publicitario"
- Los alumnos crearán un mensaje publicitario que promueva la alimentación saludable y advierta sobre el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Utilizarán imágenes y palabras clave para transmitir su mensaje.
Cierre:
- Los alumnos compartirán sus mensajes publicitarios y reflexionarán sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Se recordará el objetivo de la clase y