Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable

• Presentación del tema y motivación del aprendizaje.


• Actividad inicial: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre qué entendemos por alimentación saludable y qué características creen que debe tener una dieta correcta.


• Introducción a la pirámide de alimentación saludable y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.


• Actividad en grupos: Los alumnos, a través de imágenes, clasificarán diferentes alimentos en los grupos de la pirámide de alimentación saludable.

Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Características de la dieta correcta

• Recapitulación de la sesión anterior y repaso de la pirámide de alimentación saludable.


• Explicación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad grupal: Los alumnos realizarán una actividad práctica donde deberán crear una comida equilibrada utilizando los diferentes grupos de alimentos de la pirámide.

Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Introducción al concepto de costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en los hábitos de alimentación.


• Actividad grupal: Los alumnos investigarán sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y realizarán un mapa conceptual con la información recopilada.


• Explicación de los riesgos del cons