Introducción al tema y recopilación de información
Marcela Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga, registra y compara el tipo, la frecuencia y la cantidad de bebidas y alimentos que consume de manera personal en casa y la escuela.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y recopilación de información
Objetivo: Los alumnos indagarán y registrarán el tipo, la frecuencia y la cantidad de bebidas y alimentos que consumen de manera personal en casa y en la escuela.
Actividades:
- Iniciar la clase con una breve introducción sobre los beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y la práctica de actividad física.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos y bebidas que los estudiantes consumen a diario.
- Dividir a los alumnos en parejas o grupos pequeños y proporcionarles una hoja de registro para que anoten los alimentos y bebidas que consumen en casa y en la escuela durante una semana.
- Explicar cómo deben realizar el registro y establecer un plazo para entregarlo.
Sesión 2: Análisis de la información y reflexión sobre el problema
Objetivo: Los alumnos compararán los registros de consumo de alimentos y bebidas y reflexionarán sobre el problema del consumo excesivo de azúcares añadidos en la comunidad escolar.
Actividades:
- Revisar los registros de consumo de alimentos y bebidas de cada estudiante.
- Pedir a los alumnos que comparen sus registros con los de sus compañeros y anoten las similitudes y diferencias que encuentren.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los posibles efectos negativos del consumo excesivo de azúcares añadidos en la salud.
- Promover la reflexión y el pensamiento crítico mediante preguntas como: ¿Por qué creen que se consume tanto azúcar añadida en la comunidad escolar? ¿Qué cambios podríamos hacer para reducir el consumo de azúcares añadidos?
Sesión 3: Propuestas de cambio y conclusión
Objetivo: Los alumnos propo