Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula de Primaria 5º sobre el tema "Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria"

Objetivo: Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinaridad: Atender al problema de falta de recursos tecnológicos

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema:

  
  
  
  
  • Presentar el tema a los alumnos y explicarles la importancia de comprender los cambios permanentes en los materiales.
  
  
  • Destacar la relevancia de entender cómo la cocción y descomposición de los alimentos son cambios permanentes que afectan nuestra vida diaria.
  
  
  • Establecer la relación entre la variación de la temperatura y la transformación de los alimentos.
  
  
  
  



• Actividad 1: Observación y registro

  
  
  
  
  • Proporcionar a cada alumno un alimento crudo, como una papa o una zanahoria.
  
  
  • Pedirles que observen detenidamente el alimento y registren sus características físicas en una hoja de papel.
  
  
  • Luego, solicitarles que calienten el alimento en una olla con agua hirviendo durante unos minutos.
  
  
  • Después de la cocción, pedirles que vuelvan a observar el alimento y registren los cambios físicos que han ocurrido.
  
  
  
  



• Actividad 2: Experimentación con la descomposición de los alimentos

  
  
  
  
  • Proporcionar a cada alumno un alimento fresco, como una manzana o una hoja de lechuga.
  
  
  • Pedirles que observen el alimento y registren sus características físicas.
  
  
  • Luego, solicitarles que dejen el alimento en un lugar cálido y húmedo durante unos días.
  
  
  • Después de