Introducción al tema y sensibilización

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización
Objetivo: Identificar la importancia de una alimentación saludable y su relación con la conservación y mejora de la salud.

• Iniciar la clase presentando a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.


• Realizar una actividad de sensibilización, como la proyección de un video o la lectura de un cuento, que aborde la temática de las acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Promover una reflexión grupal sobre la importancia de cuidar nuestra salud a través de una alimentación adecuada.


• Plantear preguntas que generen el debate en el aula, como "¿Qué alimentos creen que son más saludables?", "¿Qué efectos tienen los alimentos procesados en nuestra salud?", "¿Cuáles son los alimentos que más consumen en su familia y en la escuela?".

Sesión 2: Comparación de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados
Objetivo: Comparar diferentes tipos de alimentos para identificar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes tipos de alimentos: naturales, procesados y ultraprocesados.


• Cada grupo deberá recopilar información sobre las características de cada tipo de alimento, su composición nutricional y los efectos que tienen en la salud.


• Realizar una exposición en el aula, donde cada grupo presente la información recopilada y se genere una discusión sobre los alimentos más saludables.


• Elaborar un cuadro comparativo en el pizarrón o utilizar recursos tecnológicos para mostrar las diferencias entre los alimentos y sus efectos en la salud.


• Invitar