Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática: Entender cuáles son los alimentos procesados que consumen en casa, escuela y comunidad, y buscar alternativas de solución.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Primera sesión:

Introducción (10 minutos)

• Saludo y presentación del tema.


• Explicación de la metodología de Aprendizaje servicio y su importancia.


• Planteamiento de la problemática.

Desarrollo (30 minutos)
Actividad 1: "Investigación de alimentos" (20 minutos)

• Los alumnos se dividirán en grupos y realizarán una investigación sobre los alimentos procesados que consumen en casa, escuela y comunidad.


• Deberán identificar los riesgos para la salud y el ambiente asociados a estos alimentos.


• Podrán recopilar información de fuentes confiables y realizar encuestas o entrevistas a personas cercanas.

Actividad 2: "Alternativas saludables y sostenibles" (10 minutos)

• Los grupos compartirán los resultados de su investigación y discutirán posibles alternativas de solución.


• Se fomentará el pensamiento crítico y la interculturalidad crítica, promoviendo el respeto por diferentes prácticas alimentarias y culturas.

Cierre (5 minutos)

• Recapitulación de lo aprendido en la sesión.


• Asignación de tareas para la siguiente sesión.

Segunda sesión:

Repaso (5 minutos)

• Breve repaso de lo aprendido en la s