Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Marian Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: IMC (Índice de Masa Corporal).
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y los alimentos regionales y de temporada que conocen.
Desarrollo (30 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos de 4 o 5 personas.
- Cada grupo investigará sobre los beneficios de los alimentos regionales y de temporada en la alimentación saludable y a bajo costo.
- Utilizando recursos como libros de texto, internet o material audiovisual, los grupos indagarán sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Cierre (5 minutos):
- Cada grupo presentará brevemente los resultados de su investigación.
- Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo se relaciona con la vida saludable.
Sesión 2:
Inicio (10 minutos):
- Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los beneficios de los alimentos regionales y de temporada y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Desarrollo (30 minutos):
- Realizar una actividad práctica donde cada estudiante d