Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Marian Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Interdisciplinariedad: IMC (Índice de Masa Corporal).


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema y objetivo de la clase.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y los alimentos regionales y de temporada que conocen.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Dividir a los estudiantes en grupos de 4 o 5 personas.

    • Cada grupo investigará sobre los beneficios de los alimentos regionales y de temporada en la alimentación saludable y a bajo costo.

    • Utilizando recursos como libros de texto, internet o material audiovisual, los grupos indagarán sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Cada grupo presentará brevemente los resultados de su investigación.

    • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo se relaciona con la vida saludable.




Sesión 2:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los beneficios de los alimentos regionales y de temporada y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Realizar una actividad práctica donde cada estudiante d