Introducción al tema y diagnóstico

Gregorio Nuñez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico


Objetivo:



  • Los estudiantes identificarán los problemas asociados a la alimentación y comprenderán la importancia de una dieta saludable.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar una imagen de una variedad de alimentos saludables y preguntar a los estudiantes qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los problemas asociados a la alimentación.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una actividad de diagnóstico: los estudiantes completarán un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios y los problemas que han observado en su comunidad escolar.

    • Discutir en grupo las respuestas y registrar las principales problemáticas identificadas.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y los problemas asociados a una mala alimentación.

    • Anunciar que en las próximas sesiones trabajarán en soluciones y acciones para mejorar la alimentación en su comunidad escolar.




Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo:



  • Los estudiantes identificarán las características de una dieta saludable y comprenderán las costumbres alimenticias de su comunidad.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordar brevemente la importancia de una alimentación saludable.

    • Realizar una actividad de asociación de palabras: los estudiantes emparejarán conceptos relacionados con una dieta correcta (frutas y verduras, lácteos, proteínas, carbohidratos, etc.).



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una investigación en grupos pequeños: cada grupo investigará las