Introducción al tema y diagnóstico
Gregorio Nuñez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico
Objetivo:
- Los estudiantes identificarán los problemas asociados a la alimentación y comprenderán la importancia de una dieta saludable.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos):
- Presentar una imagen de una variedad de alimentos saludables y preguntar a los estudiantes qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los problemas asociados a la alimentación.
Desarrollo (25 minutos):
- Realizar una actividad de diagnóstico: los estudiantes completarán un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios y los problemas que han observado en su comunidad escolar.
- Discutir en grupo las respuestas y registrar las principales problemáticas identificadas.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y los problemas asociados a una mala alimentación.
- Anunciar que en las próximas sesiones trabajarán en soluciones y acciones para mejorar la alimentación en su comunidad escolar.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo:
- Los estudiantes identificarán las características de una dieta saludable y comprenderán las costumbres alimenticias de su comunidad.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos):
- Recordar brevemente la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una actividad de asociación de palabras: los estudiantes emparejarán conceptos relacionados con una dieta correcta (frutas y verduras, lácteos, proteínas, carbohidratos, etc.).
Desarrollo (25 minutos):
- Realizar una investigación en grupos pequeños: cada grupo investigará las