Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Marian Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y recordarles el tema que se trabajará en la clase.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación saludable.
Actividad de indagación (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos de cuatro.
- Proporcionar a cada grupo imágenes de diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, alimentos ultraprocesados, etc.).
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en grupos según si son saludables o no.
- Fomentar la discusión entre los miembros del grupo y que argumenten sus elecciones.
Discusión en plenaria (15 minutos):
- Pedir a cada grupo que comparta sus clasificaciones y los argumentos que utilizaron.
- Realizar preguntas para profundizar en el tema, como: ¿Por qué creen que algunos alimentos son considerados saludables y otros no? ¿Qué riesgos puede tener el consumo de alimentos ultraprocesados?
Cierre de la sesión (5 minutos):
- Hacer una síntesis de lo aprendido durante la clase.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: inv