Conociendo el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos
Mayra Liliana Martinez Bautista
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Conociendo el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos
Actividades:
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes conocen y que pertenecen a cada grupo.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Nutrimentos y su importancia para la salud
Actividades:
- Explicar qué son los nutrimentos y su importancia para el cuerpo.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y los beneficios que aportan a la salud.
- Presentar a los estudiantes diferentes situaciones cotidianas en las que la falta de ciertos nutrimentos puede afectar su salud y su rendimiento diario.
Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
Actividades:
- Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como por ejemplo el uso de especias y hierbas en la cocina.
- Realizar una actividad en la que los estudiantes investiguen y compartan prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.
- Fomentar la re