Introducción al tema de alimentación saludable

Jonahan Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión:



  • Conocer la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el cuerpo.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Saludo y presentación del tema.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos consideran que forman parte de una dieta correcta.

  • Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables para generar una reflexión sobre las diferencias.



  1. Desarrollo (25 minutos)



  • Realizar una lectura en voz alta sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios, resaltando características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen ejemplos de alimentos saludables y no saludables en imágenes y los clasifiquen en una tabla en el pizarrón.

  • Promover una discusión en clase sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.



  1. Cierre (10 minutos)



  • Realizar una pequeña dinámica en la que los alumnos compartan sus reflexiones sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Establecer el compromiso de analizar etiquetas de productos en la siguiente sesión.


Sesión 2: Análisis de etiquetas de productos (45 minutos)


Objetivo de la sesión:



  • Analizar las etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Revisar el compromiso establecido en la sesión anterior sobre analizar etiquetas de productos.



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Propor