Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
ANGELICA MELENDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1:
Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de una alimentación saludable y los nutrientes que proporcionan los alimentos que consumen.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Se mostrará a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y se les preguntará si conocen su significado. Se promoverá una lluvia de ideas sobre los alimentos que deben consumirse en cada grupo.
- Desarrollo (25 minutos): Los alumnos, organizados en equipos, realizarán una investigación sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer. Para ello, utilizarán material didáctico como libros, enciclopedias y dispositivos electrónicos.
- Cierre (10 minutos): Cada equipo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se realizará una puesta en común para construir un mapa conceptual sobre los nutrientes y su importancia para la salud.
Sesión 2:
Objetivo: Los alumnos reconocerán los beneficios de una alimentación saludable para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Se proyectará un video corto sobre los beneficios de una alimentación saludable. Después, se les pedirá a los alumnos que compartan sus opiniones y experiencias personales al respecto.
- Desarrollo (25 minutos): Los alumnos, en parejas, realizarán una entrevista a un familiar o conocido para conocer sus hábitos alimenticios y cómo estos influyen en su salud y desempeño diario. Posteriormente, compartirán los resultados de sus entrevistas con la clase.
- Cierre (10 minutos): Se realizará una reflexión grupal sobre los beneficios de una alimentación