Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Eduardo Caudillo
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología - Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo de Aprendizaje (PDA):



  • Formular hipótesis acerca de las consecuencias de la carencia o exceso de nutrientes en la dieta.

  • Interpretar datos que muestren la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo excesivo de sal, azúcar y grasas saturadas.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Interdisciplinaridad: Atender al problema de los alumnos desconocen los daños que puede causar consumir alimentos ultraprocesados.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.


Enfoque: Vida saludable.


Planeación de las sesiones:


Sesión 1: Introducción al tema
Inicio:



  • Presentar a los alumnos el tema que se abordará: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una lluvia de ideas preguntando a los alumnos qué saben sobre el tema y qué les gustaría aprender.

  • Plantear el objetivo de la clase.


Desarrollo:



  • Explicar en qué consiste una alimentación saludable y cómo puede prevenir enfermedades.

  • Presentar ejemplos de enfermedades relacionadas con una mala alimentación, como la caries y la hipertensión.

  • Mostrar datos estadísticos sobre la incidencia de estas enfermedades en relación al consumo de sal, azúcar y grasas saturadas.


Cierre:



  • Realizar una actividad grupal donde los alumnos formulen hipótesis acerca de las consecuencias de la care