Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Enoe Padilla
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Tiempo total: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.


Metodología: Aprendizaje servicio


Interdisciplinariedad: Atender al problema de alimentación inadecuada y alto consumo de bebidas embotelladas.


Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Actividades:



  1. Lectura del cuento "La merienda saludable" para introducir el tema.

  2. Conversación en grupo sobre los alimentos y bebidas que consumen en su entorno familiar.

  3. Creación de un mural donde se clasifiquen los alimentos y bebidas según su nivel de saludable o perjudicial para la salud.

  4. Realización de un dibujo donde representen una merienda saludable.


Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables de acuerdo con los contextos socioculturales
Actividades:



  1. Lectura del cuento "Las comidas del mundo" para conocer diferentes alimentos de otras culturas.

  2. Realización de una actividad práctica donde cada alumno traiga un alimento típico de su cultura y lo compartan con el resto de la clase.

  3. Elaboración de un collage con imágenes de alimentos de diferentes culturas.

  4. Conversación sobre la importancia de respetar y valorar las diferentes culturas en cuanto a su alimentación.


Sesión 3:
Tema: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud
Actividades:



  1. Lectura del cuento "El monstruo de los dulces" para identificar los alimentos y bebidas que pueden ser perjudiciales para la salud.

  2. Juego de clasificación de alimentos y bebidas en saluda