Introducción al tema de la alimentación saludable
Getsemaní Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y revisión de la lección anterior.
- Presentación del objetivo de la clase y su importancia para la salud.
Desarrollo (25 minutos):
- Actividad motivadora: mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no, y por qué.
- Presentación de los conceptos claves de la alimentación saludable: nutrientes, grupos de alimentos, equilibrio, variedad.
- Realización de una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Discusión en grupo sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y cómo pueden influir en la salud de las personas.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable para prevenir enfermedades no transmisibles.
- Tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Inicio (10 minutos):
- Repaso del objetivo de la clase anterior y revisión de la tarea asignada.
- Compartir las investigaciones realizadas por los alumnos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de los riesgos del consumo de