Alimentación saludable y prácticas culturales
Gabriela Alejandra Araujo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Objetivo: Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y su procedencia.
- Investigación en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y realizarán una investigación sobre los alimentos de su comunidad, su origen y su relación con la alimentación saludable.
- Puesta en común: Los grupos compartirán sus investigaciones con el resto de la clase.
Sesión 2:
- Recapitulación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
- Actividad lúdica: Realizar un juego de asociación, donde los alumnos emparejen alimentos con sus características saludables.
- Análisis de datos: Analizar los resultados del juego y reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
- Discusión en grupo: Generar un debate sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad y cómo influyen en la salud.
Sesión 3:
- Recordatorio: Repasa