Alimentación saludable y prácticas culturales

Gabriela Alejandra Araujo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales


Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Objetivo: Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.

  • Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y su procedencia.

  • Investigación en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y realizarán una investigación sobre los alimentos de su comunidad, su origen y su relación con la alimentación saludable.

  • Puesta en común: Los grupos compartirán sus investigaciones con el resto de la clase.


Sesión 2:



  • Recapitulación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

  • Actividad lúdica: Realizar un juego de asociación, donde los alumnos emparejen alimentos con sus características saludables.

  • Análisis de datos: Analizar los resultados del juego y reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables.

  • Discusión en grupo: Generar un debate sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad y cómo influyen en la salud.


Sesión 3:



  • Recordatorio: Repasa