Alimentación saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: se mostrará a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y se les pedirá que comenten qué observan y qué creen que representa.


• Indagación: se formarán grupos de trabajo y se les proporcionará a cada grupo una lista de alimentos que se encuentran en el Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios de consumir esos alimentos, cómo se producen y cómo se pueden conseguir en la localidad.


• Presentación de los resultados: cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 2 (45 minutos)

• Reflexión: se realizará una lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como los platillos típicos de la región, las fiestas en las que se consumen alimentos saludables, entre otros.


• Indagación: se formarán grupos nuevos y se les pedirá que investiguen sobre algunas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.


• Presentación de los resultados: cada grupo compartirá sus hallazgos y se generará una lista de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.

Sesión 3 (45 minutos)

• Reflexión: se realizará una discusión sobre la importancia de tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio