Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Se presentará el concepto de alimentación saludable y se mostrará el Plato del Bien Comer como herramienta para una dieta equilibrada.


• Actividad: Los alumnos formarán equipos y realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y sus propiedades.


• Discusión en grupo: Se seleccionarán algunos alimentos mencionados por los equipos y se discutirá su importancia en la alimentación saludable.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en equipos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad. Se les proporcionará una lista de preguntas guía.


• Presentación de resultados: Cada equipo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 3 (45 minutos):

• Actividad: Se realizará una visita al mercado local para que los alumnos identifiquen y seleccionen alimentos saludables siguiendo el Plato del Bien Comer.


• Elaboración de un menú: Los alumnos, en equipos, diseñarán un menú que incluya alimentos de todas las categorías del Plato del Bien Comer.

Sesión 4 (45 minutos):

• Actividad: Los alumnos elaborarán una presentación creativa (puede ser un cartel, una canción, un cuento, etc.) para explicar la importancia del