Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática interdisciplinar: Falta de una cultura de higiene y alimentación saludable.

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:

Inicio:

• Presentar el tema a través de una pregunta generadora: "¿Cuáles son las enfermedades más comunes relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados?"


• Realizar una breve lluvia de ideas sobre las enfermedades que los alumnos relacionen con la alimentación.


• Comentar la problemática interdisciplinar y su importancia para la salud de los individuos y la sociedad.

Desarrollo:

• Dividir a los alumnos en grupos de 4-5 personas.


• Asignar a cada grupo una enfermedad relacionada con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados (por ejemplo, obesidad, diabetes, hipertensión, etc.).


• Pedir a los grupos que investiguen las causas de la enfermedad asignada y el impacto que tiene en la salud.


• Proporcionar recursos como libros, material audiovisual y acceso a internet para que los alumnos realicen su investigación.


• Fomentar el trabajo en equipo, la búsqueda de información confiable y la reflexión crítica sobre los resultados obtenidos.


• Establecer un tiempo límite para que los grupos concluyan su investig