Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Metodología: Aprendizaje servicio

Enfoque: Vida saludable e interculturalidad crítica

Desarrollo de la planeación:

Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de inicio: Juego de clasificación de alimentos saludables y no saludables.


• Exposición de imágenes y descripción de diferentes alimentos y bebidas saludables.


• Diálogo sobre las costumbres alimentarias en diferentes culturas y sus beneficios para la salud.


• Actividad práctica: Preparación de un batido de frutas saludable.

Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Hábitos de higiene en la preparación de alimentos y bebidas

• Repaso del tema anterior y conexión con el objetivo de la clase.


• Exposición de imágenes y descripción de los diferentes hábitos de higiene en la preparación de alimentos y bebidas.


• Actividad práctica: Elaboración de un mural con dibujos sobre los hábitos de higiene en la cocina.


• Diálogo sobre la importancia de mantener una correcta higiene en la preparación de alimentos y bebidas.

Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Consumo de alimentos y bebidas según los contextos socioculturales

• Repaso del tema anterior y conexión con el objetivo de la clase.


• Exposición de imágenes y descripción de los diferentes alimentos y bebidas consumidos en diferentes culturas.


• Diálogo sobre los beneficios de consumir alimentos y bebidas propios de la cultura local.


• Actividad práctica: Preparació