Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Adeli Delgado- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Objetivo:
PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentación del tema: la importancia de una alimentación saludable.
- Breve explicación sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Realizar una actividad práctica: los alumnos traerán algún alimento que consideren saludable y lo explicarán ante el grupo.
Sesión 2: Investigación sobre alimentos locales y de temporada (45 minutos)
- Introducción a los conceptos de alimentos locales y de temporada.
- Los alumnos realizarán una investigación guiada sobre los alimentos locales y de temporada en su localidad.
- Organización de la información recopilada en carteles o presentaciones para compartir con el grupo.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación (45 minutos)
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Análisis de las prácticas culturales y discusión sobre su importancia.
- Los alumnos realizarán una actividad práctica relacionada con una práctica cultural elegida.
Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (