Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema: Los alumnos dejan de lado la alimentación saludable y prefieren la comida chatarra.

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen los alumnos en casa.


• Discusión sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad práctica: Realización de un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables.


• Reflexión y cierre de la sesión.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso del contenido de la sesión anterior.


• Presentación de diferentes alimentos y bebidas y su clasificación en saludables y no saludables.


• Actividad práctica: Juego de clasificación de alimentos en grupos según su categoría (saludable/no saludable).


• Discusión en grupo sobre las preferencias alimentarias de los alumnos y la influencia de la publicidad en sus elecciones.


• Reflexión y cierre de la sesión.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso del contenido de las sesiones anteriores.


• Invitación a los alumnos a investigar sobre las comidas típicas de su región o país.


• Presentación de los resultados de la investigación por parte de los alumnos.


• Actividad práctica: Preparación y degustación de una receta saludable típica de la región.


• Reflexión y cierre de la sesión.

Sesión 4 (45 minutos