Alimentación saludable

Carmen Susana Zurita
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Motivación (5 minutos): Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos saludables y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los consumen regularmente.



  2. Introducción al tema (10 minutos): Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y explicarles que se aprenderá sobre las características de una dieta correcta.



  3. Indagación (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles una lista de alimentos. Pedirles que investiguen las características de cada alimento y las anoten. Después, invitar a cada grupo a compartir sus hallazgos con el resto de la clase.



  4. Reflexión (10 minutos): Realizar preguntas para fomentar la reflexión en los alumnos, como: ¿Qué características tienen en común los alimentos saludables? ¿Qué características deben tener en cuenta al seleccionar sus alimentos?




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recapitulación (10 minutos): Hacer una breve reseña de la sesión anterior y preguntar a los alumnos si han realizado cambios en su alimentación desde entonces.



  2. Explicación (15 minutos): Presentar a los alumnos las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar el significado de cada una y ejemplificar con alimentos específicos.



  3. Contraste (15 minutos): Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus hábitos de